Flores

Essa árvore é muito bonita... 

Mau tempo!!!

 Olha o tempo fechando em Porto Alegre...

Espaguete com Almondegas

Espaguete com Almondegas

Pra quem gosta de carne moída e quer fazer algo diferente... fica uma delícia... Dá um pouquinho de trabalho, mas o resultado é delicioso...

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Ingredientes da Almondega:

1/2 Kg de carne moída (pode ser qualquer uma)
2 colheres de sopa de farinha de trigo
1 ovo
1 cebola média picada
Salsa a gosto
sal a gosto

Preparo:

Misture todos os ingredientes numa vasilha (com as mãos mesmo) e vá acrescentando a farinha aos poucos, até ficar uma massa que possa enrolar.

Faça as bolinhas to tamanho que achar melhor eu prefiro com uns 3 cm.

Numa frigideira frite as almondegas e reserve.

Numa panela faça um molho de tomate (ou use um molho pronto - os molhos com manjericão são mais saborosos).
Coloque as almondegas nesse molho e deixe ferver um  pouco.

Sirva com espaguete ou com a massa que preferir. Para acompanhar um vinho tinto cai bem.

Bolo de Arroz

Bolo de Arroz

Se você tem aquelas sobras de arroz e não sabe o que fazer e elas acabam indo pro lixo, desperdiçando os alimentos... o que não é legal... faça essa receita que fica muuuuuito gostosa...

Ingredientes da massa:

Mais ou menos 4 xícaras de arroz cozido ( se tiver um pouco menos não tem problema)
1 - ovo
2 - xícaras de leite
1 - xícara de farinha de trigo
1 - colher de sopa de fermento
1 - pacote pequeno de queijo ralado (se não tiver não tem problema)

Preparo:

Misture tudo numa vasilha até ficar no ponto de massa. coloque numa forma untada e enfarinhada metade da  mistura, acrescente o recheio (receita a seguir) e complete com o restante da mistura.

Coloque no forno médio pré-aquecido 180° por 50 minutos. Desenforme ainda quente, com cuidado pra não desmanchar e sirva.... fica uma delícia...

Ingredientes do recheio:

1/2 peito de frango desfiado ou moido
sal a gosto
pimenta do reino a gosto
salsa a gosto
1 cebola média
2 dentes de alho
manjericão a gosto
2 colheres de sopa de extrato de tomate

Preparo:

Frite o alho e a cebola um minuto e coloque o frango.
Acrescente o extrato de tomate e frite junto mais um pouco, coloque um copo de água e mexa, coloque os temperos e deixe ferver um pouco até secar a água, mas não deixe secar totalmente, fica mais gostoso quando mistura no bolo.

Bolo de Chocolate Simples e Fofinho

 Bolo de Chocolate Simples e Fofinho

 Ingredientes:

3 - ovos
1 - xícara de água quente
1/2 - xícara de óleo
2 - xícaras de farinha de trigo
1 1/2 - xícara de Nescau
1 - xícara de açúcar
1 - colher de sopa de fermento em pó

Preparo:

Bata as claras em neve e reserve.

Coloque as gemas e misture com a aguá quente e bata até levantar a mistura na borda da vasilha, acrescente o óleo e bata mais um pouco para misturar.

Vá acrescentando aos poucos a farinha o Nescau e o açúcar.

Pare de bater e, com uma colher misture as claras em neve e o fermento.

Coloque numa forma untada e enfarinhada e leve ao forno médio pré-aquecido por 45 minutos.

Retire o bolo com a forma ainda quente.

Espere esfriar e sirva.

Dica:  Esse bolo é ótimo para barganhar com as crianças...rsrsrrs

Bolo de cenoura com cobertura de Chocolate

Bolo de Cenoura com cobertura de Chocolate

Bolo de Cenoura

Ingredientes:

1 - cenoura grande ralada (crua)
1 - xícara de água quente
1 1/2 - xícara de açucar
3 - ovos
1/2 - xícara de óleo
2 - xícaras de farinha de trigo
1 - colher de sopa de fermento em pó

Preparo:

Pegue três vasilhas, uma para as claras dos ovos, bata em neve e reserve.
Na outra, coloque as gemas dos ovos com a água quente, bata na batedeira até levantar a mistura na borda da vasilha, acrescente o óleo e continue batendo.
Na outra vasilha, coloque os ingredientes secos (menos o fermento). Dica: Peneirar a farinha e o açúcar antes de misturar, evita bolinhas.
Continue batendo e vá acrescentando aos poucos os ingredientes secos.
Depois de bem misturado acrescente a cenoura, bata por mais um minuto e desligue a batedeira.
Acrescente as claras em neve e o fermento, misturando com uma colher ou espátula.
Coloque numa forma untada e enfarinhada no forno pré-aquecido em temperatura média por 45min.
Desenforme com a forma ainda quente.

Cobertura de Chocolate

Inguedientes:

6 - colheres de sopa de açúcar
6 - colheres de sopa de chocolate em pó
1 - xícara de leite

Preparo:

Misture e coloque no fogo até ficar consistente. Não deixe tempo demais, pois a mistura pode ficar muito dura para cobertura.

É só colocar em cima do bolo e servir... Fica muito bonito e gostoso.

Flor do trevo

Quem já viu essa flor??? É a flor do trevo de quatro folhas... Lindissima...

Bordado em ponto cruz... fica lindo no pano de prato ou em um quadrinho para colocar na parede.

Bordado em ponto cruz - Melancias

 Este bordado em ponto cruz é muito chato de fazer, mas o resultado é lindo....

Bordado para Enxoval

Olha só o bordado que fiz pro meu pai... no dia dos pais.... fica lindo pra enxoval...

Bolsa de couro para tricô

Bolsa para tricô em couro com acessórios para tesoura e agulas.
Muito prática e bonita.

Imagens Vintage e Pinup

Paninhos para bebê patchwork

Paninhos de boca para bebê... é muito lindinho...
Pano de algodão com aplicações de patchwork e fuxico. Costura nas barras.

Bolsa Primavera Patchwork

Bolsa sacola em patchwork com forro de cetim e flor de fuxico.

Pano de prato Kombi patchwork colagem

Pano de prato com patchwork colagem, escolhi uma Kombi.
Faça o desenho num papel e vá recortando os pedacinhos e cole no pano.
Depois costure um tecido na barra.

Pano de prato com fuxico

Esse pano de prato fiz com flores de fuxico e costuradas a mão. Os caules das flores também foram feitos a mão com linha de crochê.
A barra foi costurada na máquina de costura, assim como o vaso.

Pano Patchwork - colagem

Fiz esse pano de prato utilizando colagem de tecido, um patchwork colagem, e costurando o tecido na barra.
O desenho você cria e coloca num papel, dai vai cortando o pedacinhos por cima e encaixando.
Depois passa para o pano com cola de tecido.
A costura é feita por último, para dar um acabamento nos cantos da colagem.

Frases que me inspiram

" O Escritor original não é aquele que não imita ninguem, mas aquele a quem ninguém pode imitar".

François-Auguste-René

(Visconde de Chateaubriand)

" O amor é a única paixão que não admite nem passado nem futuro".

Honoré de Balzac

" A beleza reconhecida pelos olhos não é tão apreciada pelo coração, mas aquele que possuir o coração, ao invés dos olhos, saberá o que é ser maravilhoso".

" Haverá um dia em que o céu estará coberto de estrelas, brilhando cada vez mais. A lua encontrará o sol e se amarão num eclipse sem fim. Nesse dia eu estarei contigo, te farei feliz. Nesse dia, eu te amarei".

A.L.F.